キュウリ 育て方

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家庭菜園のキュウリを食べた時、みずみずしい爽やかな青い香りがせず、
なにか変な味がすることがあります

キュウリを食べた時に変な味がするのは、
いったいなぜなのでしょうか？

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キュウリを冷蔵庫に入れておくと、
いつの間にか表面がぬるぬるとしてくることがあります

夏場は早ければ数日でぬめることもあります。
キュウリの表面にぬめりが見られる場合、食べられるのでしょうか。

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キュウリを家庭菜園で育てる時、
スペースの問題から、同じ場所で栽培することが多くなりがちです

けれど、同じ場所でキュウリを育てると、
連作障害というものが出やすくなります。

キュウリは少なくとも、2年～3年ほど間隔をあけて栽培すると、
連作が出にくくなるといわれています。

では、キュウリの後作には、どのような野菜を育てると良いのでしょうか。
また、キュウリ以外の野菜でも、後作に向かないものがあるのでしょうか。

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キュウリを食べようと切ってみると、
中に空洞が入っていることがあります
>>キュウリ 空洞

虫食いの外から内側へ入るような穴ではなく、
実の中心付近に空洞が入っている状態を「すが入る」と言います。

このようにすが入ったキュウリは、食べられるのでしょうか。

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キュウリを育てていると、実が軟らかくしなしなとしたり、

ふにゃふにゃになっていることがあります

収穫してしばらく時間の経ったキュウリなら納得できますが、
つるについている時に、しなしなになっているのは、何が原因なのでしょうか。