キュウリ 育て方

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キュウリ 変な味が?

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所要時間 約 5分

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家庭菜園のキュウリを食べた時、みずみずしい爽やかな青い香りがせず、
なにか変な味がすることがあります

 

 

キュウリを食べた時に変な味がするのは、
いったいなぜなのでしょうか?

家庭菜園 キュウリが苦いのは?

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所要時間 約 5分

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家庭菜園で育てられる野菜の中でも、
毎年新品種が出るほど人気なのが、キュウリです

 

 

スーパーで買ったキュウリももちろんおいしいですが、
自分の手で育てたとなると、やはりおいしさが違います。

 

ところが、おいしいはずのキュウリが、
収穫して食べてみると、全然おいしくない! 苦い!
ということがあります。

 

家庭菜園で育てたキュウリが苦い原因とは、何なのでしょうか。

キュウリ 後作

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所要時間 約 6分

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キュウリを家庭菜園で育てる時、
スペースの問題から、同じ場所で栽培することが多くなりがちです

 

 

けれど、同じ場所でキュウリを育てると、
連作障害というものが出やすくなります。

 

キュウリは少なくとも、2年~3年ほど間隔をあけて栽培すると、
連作が出にくくなるといわれています。

 

では、キュウリの後作には、どのような野菜を育てると良いのでしょうか。
また、キュウリ以外の野菜でも、後作に向かないものがあるのでしょうか。

キュウリ すが入っても食べられる?

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所要時間 約 5分

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キュウリを食べようと切ってみると、
中に空洞が入っていることがあります
>>キュウリ 空洞

 

 

虫食いの外から内側へ入るような穴ではなく、
実の中心付近に空洞が入っている状態を「すが入る」と言います。

このようにすが入ったキュウリは、食べられるのでしょうか。

キュウリ 実が しなしな

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所要時間 約 5分

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キュウリを育てていると、実が軟らかくしなしなとしたり、

ふにゃふにゃになっていることがあります

 

 

収穫してしばらく時間の経ったキュウリなら納得できますが、
つるについている時に、しなしなになっているのは、何が原因なのでしょうか。

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管理人=片岡静
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