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キュウリのカチュンバル

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所要時間 約 3分

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キュウリのカチュンバル、サラダなのにスパイシー

秋キュウリ 収穫のコツ

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所要時間 約 7分

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秋に実るキュウリも味わいがあって美味しいです

 

 

キュウリには、
初夏頃植え付けをして7月~8月が主な収穫期となる「夏キュウリ」と、
8月中旬以降に植え付けをして秋に収穫をする「秋キュウリ」とがあります。

 

夏キュウリ、秋キュウリという品種があるわけではなく、
おもに夏に収穫するか秋に収穫するかという違いです。

 

どの品種であっても、夏に収穫すれば夏キュウリで、
秋に収穫すれば秋キュウリというわけです。

 

中には晩秋まで収穫できる、「霜しらず秋どり胡瓜」など、
秋キュウリ向きの品種があるので、それらを選ぶのもお勧めです。

 

夏すずみ」「強力みどりきゅうり」「おいしい夏秋キュウリ」も、
夏、秋のキュウリ栽培に向いている品種です。

キュウリ 銅欠乏

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所要時間 約 5分

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キュウリを健全に育てるためには、様々な要素が必要となります。

 

栽培に適した環境はもちろん、栽培中に必要な管理をさぼらず行うこと、
生育に必要な水や肥料をきちんと与えることも、欠かせません。

 

生育に必要なものが足りていなければ、やはり生育不良などの不調が起こります。

 

栽培中の銅が不足すると、銅欠乏と呼ばれる生理障害になります。

キュウリが銅欠乏になると、どのような状態になるのでしょうか。

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管理人=片岡静
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