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キュウリ 復活させるには?

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所要時間 約 5分

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キュウリの収穫したては、皮にもハリがあって、見るからにみずみずしいです

 

 

ところが、冷蔵庫で保存したり時間が経つと、ハリがあった表皮にはシワが寄り、
触ってみるとふにゃふにゃになっていることがあります。

 

ふにゃふにゃになったキュウリを、
パリッと復活させるには、どうすれば良いのでしょうか。

アドニス

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所要時間 約 5分

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アドニス

 

 

アドニスは、株式会社 ときわ研究所のキュウリの品種です。

 

ときわ研究所は、キュウリの育成を専門に行っている種苗メーカーです。
普通の種苗メーカーよりも、キュウリについて深く研究している会社です。

 

品種数も非常に多いですが、今日紹介するアドニスは、
ときわ研究所のサイトにおいて、”おすすめ品種”と紹介されている、人気品種です。

秋キュウリ 品種

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所要時間 約 7分

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秋キュウリは、みずみずしくパリッとしてとても美味しいです

 

 

キュウリは夏野菜というイメージが強いですが、
実は秋にも栽培ができる野菜です。

 

その名も秋キュウリと呼ばれていますが、
夏に栽培するキュウリとは、品種が違うのでしょうか?

また、秋キュウリに適した品種とは、どのようなものなのでしょうか。

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管理人=片岡静
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