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秋キュウリ 収穫のコツ

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所要時間 約 7分

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kyuri (1)

秋に実るキュウリも味わいがあって美味しいです

 

 

キュウリには、
初夏頃植え付けをして7月~8月が主な収穫期となる「夏キュウリ」と、
8月中旬以降に植え付けをして秋に収穫をする「秋キュウリ」とがあります。

 

夏キュウリ、秋キュウリという品種があるわけではなく、
おもに夏に収穫するか秋に収穫するかという違いです。

 

どの品種であっても、夏に収穫すれば夏キュウリで、
秋に収穫すれば秋キュウリというわけです。

 

中には晩秋まで収穫できる、「霜しらず秋どり胡瓜」など、
秋キュウリ向きの品種があるので、それらを選ぶのもお勧めです。

 

夏すずみ」「強力みどりきゅうり」「おいしい夏秋キュウリ」も、
夏、秋のキュウリ栽培に向いている品種です。

 

基本的な管理方法も、夏キュウリと秋キュウリとで大差はありません。
地植えはもちろん、プランターや容器栽培でもだいじょうぶです。

 

では、秋キュウリを育てる時には、どのようなポイントがあるのでしょうか。

 

 

natusuzumi

夏すずみは、夏でも秋でも育てやすい品種です

 

 

[秋キュウリ 収穫のコツ]

 

 

■植え付け時期

 

秋キュウリと夏キュウリの最大の違いは、植え付け時期です。

 

夏キュウリが5月頃、気温が高くなってきた時期に植え付けるのに対し、
秋キュウリは8月中旬以降、まだ残暑の時期に植え付けをします。

 

キュウリは意外と収穫できる期間が短く、
だいたい2ヶ月、長くても2ヶ月半ほどしか収穫できません。

 

それ以降は、株が疲れて花がつかず、だんだんと枯れていきます。
キュウリは気温さえあれば、いつでも栽培が可能な野菜です。

 

栽培期間がある程度決まっているので、秋に収穫するためには、
どうしても時期をずらして新しい苗を植え付ける必要があります。

 

一度に大量のキュウリは収穫できなくてもいいけれど、
毎日、あるいは数日に1本くらいの少量を長く収穫したいという場合は、
夏キュウリと秋キュウリを1株~2株ずつ育てるのがお勧めです。

 

調子が良ければ、1株ずつでも満足できる量を収穫できます。

 

植え付けは、8月中旬以降であればいつでも可能ですが、
収穫できるようになるまで1ヶ月ほどかかります。

 

元気に育てば、11月頃まで収穫は可能ですが、
植え付けが遅くなればなるほど、収穫できる期間が短くなります。

 

8月中旬頃になると、ホームセンターなどでも秋キュウリの苗が並び始めます。
この販売されている秋キュウリの苗を購入しても良いですが、
高温期という利点を使って、種播きに挑戦することもできます。

 

キュウリは発芽させるために高温が必要な植物です。
そのため、夏キュウリの苗を作るには加温育苗が必要となりますが、
秋キュウリは種播き時期は高温期なので、加温の必要がありません。

 

初心者の方は、種からよりも苗から育てる方が無難ですが、
中級者の方は、種から育苗にチャレンジしてみてもおもしろいです。

 

種から育てる時は、ポットで育苗してから定植するようにすると、
状態の良い苗を定植することができます。
育苗中は、直射日光が当たりすぎて土が乾燥しないように注意します。

 

 

■病害虫に注意

 

高温期に育苗・植え付けを行うため、
その時期に起こりやすい病害虫に狙われやすくなります。

 

小さい苗でも、被害が大ダメージにつながることがあります。
葉を食害するウリハムシなどの害虫は、
夏がピークなので、植え付けた瞬間から食害されることもあります。

 

食害された株は、穴があいた部分で養分を作れなくなるばかりか、
ストレスによって生育不良を起こすこともあります。

 

また、過度な湿気や乾燥で、ベト病やうどんこ病などにかかることもあります。

秋キュウリは、収穫時期には涼しくなり株も安定してきますが、
残暑を超えて無事に育てることが、最も重要です。

 

苗が小さい時期には、防虫ネットをかぶせて害虫防除をすると効果があります。
どうしても病気が心配な場合は、薬剤を使って予防するのも方法の一つです。

 

 

kyuri (2)

夏の終わりに開花するキュウリ、風情があります

 

 

■台風対策を

秋キュウリ栽培を開始から収穫開始頃は、台風が多くなる季節です。
そのため、せっかく病害虫にも気を使い、元気に育っていたキュウリが、
台風の強風で支柱ごと倒れて茎葉が折れることもあります。

 

そのため、秋キュウリは台風対策をしっかりしておく必要があります。
露地栽培の場合は、支柱を補強し、倒れにくくしておきます。

 

また、台風情報があったら、強風でつるが折れてしまわないよう、
支柱ごとネットなどでくるんでおく方法もあります。

プランター栽培であれば、台風の間だけ玄関内などに取り込みます。

 

■参考
・キュウリ 種からの育て方
・キュウリ苗 枯れる
・キュウリ 苗の選び方
・キュウリ 地植えの育て方

つやみどり

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所要時間 約 4分

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つやみどり

 

 

つやみどりは、トキタ種苗店のキュウリの品種です。

 

トキタ種苗店のキュウリと言えば、
ミニQやミドルQなどのQコレシリーズがとても人気ですが、
このつやみどりも栽培しやすいおいしい品種で、とても人気です。

ふるさときゅうり 四川

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所要時間 約 3分

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ふるさときゅうり 四川

 

 

ふるさときゅうり 四川は、昔懐かしいイボの多いゴツゴツしたキュウリです。
イボのあるキュウリのことをブルームタイプ、
イボのないキュウリをブルームレスキュウリとよびますが、
近年は、ブルームレスキュウリが一般的です。

 

なぜ、四川のようなブルームタイプのキュウリが流通しにくいかというと、
ブルームタイプのキュウリは、イボで薄い皮を傷つけてしまうことが多く、
日持ちしにくいからです。

 

しかし、皮が薄く柔らかで、香りが良く味もしっかり、
とてもシャキシャキとした歯切れの良いキュウリでおいしいので、
家庭菜園には最適といっても過言ではありません。

 

家庭菜園では、日持ちしにくい四川も、
新鮮な状態で味わえるので、おすすめです。
このふるさときゅうり 四川は、カネコ種苗店より苗を購入することができます。

 

 

 

 

■ふるさときゅうり 四川の特徴

 

・四川キュウリとは?
四川キュウリは、中国の四葉(すうよう)キュウリを品種改良した品種です。
スーパーで売られているブルームレスキュウリと比べると、イボやシワが多く、
決して見た目が良いとは言い難いですが、とてもおいしいキュウリです。

 

・漬物に最適
四川キュウリは、皮が薄く、歯切れが良いのが特徴です。
漬物にすると、漬かりが良く、歯切れの良さが生きるので、
まずは漬物にして食べるのがおすすめです。

 

 

■ふるさときゅうり 四川の栽培のコツ

 

・植え付け
植え付けの適期は、
4月中旬以降、充分に春の暖かさが感じられるようになった頃です。
連作地は避け、肥沃な土作りを行い、四川を植え付けてください。

 

・管理
支柱やネットを使ってキュウリのつるを誘引しながら管理していきます。
最初の主枝を誘引し、支柱の上まで伸びたら摘芯します。

 

子づるは下から5節目までは脇芽をとり、それ以上の子づるは2節で摘み取ります。

 

・収穫
四川の収穫適期は、長さ20~25センチほどです。
やや短型のキュウリなので、20センチを超えたら随時収穫してください。

 

■参考
・キュウリ 種からの育て方
・キュウリ苗 枯れる
・キュウリ 地植えの育て方
・キュウリ プランターの育て方

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