おいしさ一番星
おいしさ一番星は、株式会社トーホクのキュウリの品種です。
トーホクでは、きぬの輝きやみやのはたといったキュウリの品種を販売してますが、
おいしさ一番星は、トーホクのキュウリの品種の中でも代表品種で、
とても人気のあるキュウリです。
おいしさ一番星の特徴と栽培のコツをご紹介します。
■おいしさ一番星の特徴
・家庭菜園でも育てやすい品種
おいしさ一番星に限った話ではありませんが、トーホクのキュウリの品種は、
とても病気に強く、つるもちの良い家庭菜園でも育てやすい品種です。
その理由として挙げられるのは、異常気象に強いことです。
ここ近年の日本の気候は、度々、異常気象といわれることがあります。
猛暑日となる日も増え、厳しい暑さが来たかと思うと、
今度は突然の大雨。ゲリラ豪雨なんて言葉も最近よく耳にします。
おいしさ一番星をはじめとする、トーホクのキュウリの品種は、
こういった異常気象に強いからこそ、育てやすい品種として人気があります。
トーホクの野菜の種は、ホームセンターなどでも手軽に手に入れられ、
家庭菜園初心者の方にもおすすめできます。
・耐病性に優れている
おいしさ一番星は、とくに、病気に強い品種です。
ウィルス病（CMV、ZYMV、PRSV）、べと病、褐斑病に強く、
とくにうどんこ病には、高い耐病性を発揮します。
そのおかげで、とてもつるもちが良く、生育後半までしっかり収穫できます。
防除は必要ですが、比較的作業も容易に済ませられます。
■おいしさ一番星の栽培のコツ
・畑の準備
キュウリは連作障害の出やすい作物なので、
ウリ科を栽培していた土地は避けて、輪作するように心がけます。
また、キュウリの根は浅く広がること、酸性土壌を嫌う傾向にあるので、
堆肥3キロ、苦土石灰100グラム、化成肥料100グラムを良く耕し、
1～1.2メートル幅の畝を立てます。
・種まき
9センチほどのポットに深さ約1センチ程度で種をまきます。
種は、1つのポットに約3～4粒まき、日当たりの良いところで育苗します。
発芽したら早めに間引き、良いものを1本伸ばします。
育苗中に1度、水やり代わりの液体肥料を与えると生育も安定します。
・植え付け
畝の高さは、約15～20センチが理想です。
雑草や水分保持、病害虫の防除や土の中の温度を保つために、
シルバーマルチをして植えつけると良いです。
シルバーマルチは、アブラムシの嫌う色でもあるので、
害虫防除の効果も高いです。
植え付けは、本葉3～4枚の頃に行います。
ポットがしっかり入るくらいの穴をあけ、なるべく根鉢を崩さないように植えます。
植え付け後は、支柱を立て、しっかりと固定しておいてください。
・整枝と誘引
おいしさ一番星は、枝成り性の品種なので、
支柱を立てた立体栽培に適しています。
支柱はなるべく早くに準備し、ネットを張ってつるを絡ませ伸ばします。
はじめに伸びる親づるはネットの上で摘芯し、
株元から5節目までに発生した雌花や子づるは摘み取っておきます。
・追肥
親づるの雌花の開花を目安にはじめ、その後、
1週間～10日に1回追肥を行います。
・収穫
収穫の目安は、約18センチ～です。
とり遅れると、味もおち、株に負担をかけて収量も少なくなります。
旬を迎える夏場はあっという間に大きくなってしまうので、
朝夕と畑を確認して、キュウリの様子を見ながら収穫を行ってください。
■参考
・キュウリ 種からの育て方
・キュウリ苗 枯れる
・キュウリ 地植えの育て方
・キュウリ プランターの育て方
