キュウリの育て方。摘芯、ネット・支柱立て、収穫のコツ！
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赤毛瓜
赤毛瓜は別名モーウイ（モーウィ）ともいう、沖縄の黒イボキュウリです。
この赤毛瓜は、見た目こそ、良く知るキュウリとは異なりますが、 スミレ目ウリ科キュウリ属のれっきとしたキュウリです。
沖縄県の他、宮崎県でも栽培されている赤毛瓜は、 どんな特徴を持ち、どのような調理法で食べられているキュウリなのでしょうか？
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赤毛瓜 キュウリ 品種
