キュウリ 育て方

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秋キュウリは、みずみずしくパリッとしてとても美味しいです

キュウリは夏野菜というイメージが強いですが、
実は秋にも栽培ができる野菜です。

その名も秋キュウリと呼ばれていますが、
夏に栽培するキュウリとは、品種が違うのでしょうか？

また、秋キュウリに適した品種とは、どのようなものなのでしょうか。

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秋に実るキュウリも味わいがあって美味しいです

キュウリには、
初夏頃植え付けをして7月～8月が主な収穫期となる「夏キュウリ」と、
8月中旬以降に植え付けをして秋に収穫をする「秋キュウリ」とがあります。

夏キュウリ、秋キュウリという品種があるわけではなく、
おもに夏に収穫するか秋に収穫するかという違いです。

どの品種であっても、夏に収穫すれば夏キュウリで、
秋に収穫すれば秋キュウリというわけです。

中には晩秋まで収穫できる、「霜しらず秋どり胡瓜」など、
秋キュウリ向きの品種があるので、それらを選ぶのもお勧めです。

「夏すずみ」「強力みどりきゅうり」「おいしい夏秋キュウリ」も、
夏、秋のキュウリ栽培に向いている品種です。